Troco de bonito del Norte Ria de Santoña, elaborado con materia prima de la más alta calidad y con la experiencia de más de 100 años elaborando bonito del norte en conserva.
El tronco de bonito del Norte es la especie mejor valorada de la familia de los atunes, destacando por su tono blanco, carne delicada, exquisito sabor y suave textura. También denominado “Thunnus Alalunga”, se captura en el mar Cantábrico mediante artes de pesca tradicionales, del cual se obtienen los mejores lomos de bonito en conserva.
Las conservas Ria de Santoña se limpian y se introducen manualmente.
Se recomienda almacenarla en la despensa o en bodega después de comprarla, ya que, mejora a medida que pasa el tiempo.
