Chorizo Extra Sarta Dulce
Peso neto: Aprox. 280gr./ud.
Formato Unitario: 1 unid. de 280gr. envasado al vacío
Formato por caja: 24 unidades de 280gr. aprox.
Curación: 40 %.
Chorizo Extra Sarta Picante
Peso neto: Aprox. 280gr./ud.
Formato Unitario: 1 unid. de 280gr. envasado al vacío
Formato por caja: 24 unidades de 280gr. aprox.
Curación: 40 %.
Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica con hueso Pinucho
Peso medio por pieza: de 7 kg a 8 kg (aprox.)
Curación aproximada: mínimo 730 días de secado para piezas de más de 7 kg.
ORIGEN: Guijuelo
Sobre Loncheado de Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pinucho (Corte a Cuchillo)
Sobre al vacío loncheado: de 100grs. (aprox.)
Curación aproximada: mínimo 730 días de secado para piezas de más de 7 kg.
ORIGEN: Guijuelo (Salamanca)
Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica con hueso Pinucho
Peso medio por pieza: de 7 kg a 8 kg (aprox.)
Curación aproximada: mínimo 730 días de secado para piezas de más de 7 kg.
ORIGEN: Guijuelo
Sobre Loncheado de Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica Pinucho (Corte a Cuchillo)
Sobre al vacío loncheado: de 100grs. (aprox.)
Curación aproximada: mínimo 730 días de secado para piezas de más de 7 kg.
ORIGEN: Guijuelo
Sobre Loncheado de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Pinucho (Corte a Cuchillo)
Sobre al vacío loncheado: de 100grs.aprox.
Curación aproximada: 730 días para piezas frescas con peso igual o mayor a 7 Kg.
Origen: Guijuelo (Salamanca)