€95.00
Peso medio por pieza: de 4kg a 5kg (aprox.)
Curación aproximada: secado mínimo de 12 meses
Pata de Paleta de cebo de campo 50% Ibérica de Pinucho es sin duda una opción excelente para degustar el sabor de un ibérico excepcional y para el día a día.
Pieza de la parte de la pierna delantera del cerdo, por lo que es un poco más fina, pero también mucho más sabrosa. Además, procede de cerdos alimentados de pastos naturales, hierbas aromáticas y piensos.
El aperitivo perfecto para compartir unas tapas de paleta ibérica con tus familiares y amigos.
Paleta de cerdo ibérico de cebo de campo, sal común, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252). (proceden de cerdos alimentados de pastos naturales, hierbas aromáticas y piensos).
Valor energético (Kcal-KJ/100g) 387 Kcal/1600KJ
Grasas 28 g. de las cuales saturadas 11,8g.
Hidratos de Carbono 0,5g. de las cuales azúcares <0,5,g.
Proteínas 33,7g.
Sal …………… 4,55g.
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Paleta de Cebo de Campo 50% Ra...
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