€32.67
Peso medio por pieza: 1,8 k. aprox.
Un queso fresco diferente, trabajado a mano desde el principio hasta el final. El prensado con paño le da forma y un punto óptimo de sal que magnifican su sabor delicado y la dulzura de la leche de cabra.
Acompaña bien con vinos poco contundentes, con un toque afrutado.
Prúebalo a dados en las ensaladas, o en los aperitivos con pimienta, aceite y sal, de postre con miel o mermeladas, o para picar a cualquier hora. Un gran amigo de las dietas bajas en grasa y indicado para deportistas.
Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico.
GLUTEN FREE
Valor energético (Kcal-KJ/100g): 1159- 279
Grasas: 23% de las cuales saturadas: 6%
Hidratos de Carbono: 1,50% de las cuales azúcares: 1,40%
Proteínas: 17%
Sal: 0,88%
Calcio: 0,56%
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Queso Fresco de Cabra 1,8 Kg
€32.67
